Cebada, lúpulo y levadura
encontraron el agua mas pura
y tan maravillosa textura
se cocina a alta y baja temperatura.
De cuatro a seis semanas madura
y sale con tal frescura,
cuerpo y dulzura,
que tomarse una sola es una autentica locura.
Incline el vaso con mesura
y sírvase la calidad
que, año tras año, perdura.
No se lo digo con vanidad,
para tomarse una buena cerveza
no hay momento ni hay edad
